Kako dolgo lahko hranite malenkost v hladilniku? Svojo malenkost shranite v hladilniku, tesno pokrito. Če je pravilno negovan, naj malenkost traja tri dni. Po treh dneh se bo celovitost sladice zmanjšala; vendar bo še vedno okusna in varna za uživanje.
Ali lahko naredim malenkost 2 dni vnaprej? Več torte, več jagodičja, več želeja in več kreme. Nato malenkost prelijte z ostankom sadja, preden jo napolnite s stepeno smetano. Pred serviranjem hranite malenkost v hladilniku – in ne pozabite, da je najboljši čas, da malenkost pripravite en dan vnaprej ali vsaj nekaj ur, da se vse skupaj prepoji.
Se malenkost pokvari? Dejansko, zahvaljujoč aditivom in konzervansom, hrana na splošno traja dvakrat dlje, preden ji postane "potekel rok trajanja", kot je bila v osemdesetih letih. En sadni koktajl Asda, pet dni po datumu uporabnosti.
Ali lahko zamrznete malenkost? Kako dolgo lahko zamrznete malenkost? Če malenkost varno hranite v plastičnih posodah z zaprtimi pokrovi ali pazljivo v nepredušnih vrečah za zamrzovanje, jo lahko zamrznete približno 2 meseca. Ker drobtine ni priporočljivo zamrzniti, je najbolje, da jo uporabite takoj, ko je to potrebno.
Kako dolgo lahko hranite malenkost v hladilniku? – Povezana vprašanja
Ali se malenkost razmoči?
Ostanke malenkosti lahko ohlapno pokrito v hladilniku hranimo do 3 dni, potem pa bo še vedno užitna, vendar bo torta zelo razmočena in puding bo postal bolj ohlapen ter se bo prepojil s stepeno smetano in sirupom.
Koliko dni naprej lahko naredim malenkost?
Popolnoma lahko naredite malenkost dan prej. Pravzaprav je najbolje, ko se okusi čas poročijo. Priporočamo, da postrežete kadarkoli med 4 in 24 urami po pripravi malenkosti. Za najboljšo predstavitev pa z dodajanjem zgornje plasti stepene smetane odložite do tik pred serviranjem.
Koliko časa traja, da se drobna krema strdi?
Posodo pokrijemo s prozorno folijo in pustimo vzhajati v hladilniku približno dve uri. Medtem za kremo vlijemo mleko in smetano v srednje debelo ponev.
Kako shranjujete domače malenkosti?
Najboljši način za shranjevanje malenkosti je v hladilniku. Posodo za malenkosti pokrijemo s plastično folijo in jo damo v hladilnik. Malenkost se bo dobro obdržala 2 do 3 dni. Lahko ga jeste tudi četrti dan, vendar bodo piškoti preveč kašasti, saj bodo vsrkali vso tekočino in smetano, ko bodo ležali v hladilniku.
Ali lahko ješ malenkost po datumu uporabe?
Rok uporabnosti se nanaša na varnost
Rok uporabnosti živil se nanaša na varnost. To je najpomembnejši datum, ki si ga morate zapomniti. Hrano lahko jeste do in na datum uporabnosti, ne pa po njem. Hrana bi lahko bila nevarna za uživanje ali pitje, tudi če je bila pravilno shranjena ter lepo izgleda in diši.
Ali lahko zamrznem čokoladno malenkost?
Pečeno torto in čokoladni puding zamrznite, dokler ni pripravljen za uporabo. Pustite, da se popolnoma odmrzne, preden sestavite malenkost. Trifle naredite v manjši posodi za Tupperware ali enolončnico in celoten drobnjak, tesno pokrito, zamrznite do 2 meseca.
Ali je mogoče zamrzniti jagodno malenkost?
Tesno razporedite po jagodni mešanici, da ustvarite trdno plast gobastih prstov. Mešanico jagodne marmelade enakomerno razporedite po gobičastih prstih – to bo osnova vaše malenkosti. Pokrijte s folijo in zamrznite čez noč. Odstranite iz zamrzovalnika 15 minut pred serviranjem.
Kako dolgo lahko malenkost sedi?
Preliv iz stepene smetane in karamelno omako lahko pripravimo in dodamo tik pred serviranjem malenkosti. Ker pa krema vsebuje jajca, jo je treba hraniti na hladnem med prevozom in ne pustiti pri sobni temperaturi več kot 2 uri.
V čem postrežeš malenkost?
Za prikaz plasti torte, jagodičja in kreme je najboljša steklena posoda z ravnimi stranicami. Če nimate malenkosti, bodite ustvarjalni. Uporabite prozorno stekleno posodo ali kozarec za piškote ali celo ravno stransko vazo. Prepričajte se, da je odprtina na vrhu dovolj velika, da lahko dodate vse sestavine in vzamete porcije.
Kaj lahko uporabim namesto drobnih gobic?
Predlagamo, da pare sendvičev savoiardi spečete skupaj z marmelado, če to zahteva recept, namesto da jih poskušate razdeliti po dolžini in jih nato spet zložiti v sendvič. Druga alternativa je, da uporabite dokaj gosto, navadno torto, kot je torta Madiera ali funta, ali navaden Victoria biskvit.
Ali lahko uporabite že pripravljeno kremo za malenkost?
Trifle je eden najpomembnejših pudingov, ki že stoletja krasijo britanske mize. Naša različica je hitra malenkost iz sherryja in za razliko od tradicionalne malenkosti je narejena iz že pripravljene kreme ali kreme iz kreme v prahu. Seveda lahko naredite svojo kremo, vendar potem ne bi bila prehitra.
Ali naj ima trifle žele?
V bistvu angleška malenkost potrebuje biskvit ali torto, morda namočeno s šerijem, vendar je to neobvezno le, če otroci niso vključeni. Potrebuje tudi žele (v ZDA tudi Jell-O), debelo plast kremne kreme in globoko plast rahlo stepene sveže smetane.
Se bo krema zgostila, ko se ohladi?
Ne zgosti: jajčni rumenjaki imajo encim za prebavo škroba, imenovan alfa-amilaza. V zgodnji fazi kuhanja vodo precej »ohlapno« zadržujejo zrnca koruznega škroba, ko se mešanica ohladi, vode preprosto zmanjka.
Koliko časa traja, da se krema strdi?
Postavite v pečico in pecite, dokler se krema ne strdi, približno 1 uro. Pekač vzamemo iz pečice in prestavimo krožnik za pito na rešetko, da se ohladi vsaj 10 minut pred serviranjem. Postrezite rahlo toplo, najbolje približno 30 minut po tem, ko vzamete iz pečice.
Kako zgostite kremo za malenkost?
Dodajte eno od teh sestavin, da se krema zgosti
Prva možnost je, da zmešate dve žlici moke s štirimi žlicami hladne vode za vsako skodelico kreme, ki ste jo naredili. Moko dobro vmešajte v vodo, nato pa jo med kuhanjem na štedilniku vmešajte v mešanico kreme.
Kako narediš kremo za malenkost?
Če želite hladno kremo za puding, kot je malenkost, morate kremo toliko ohladiti, da jo vlijete ali vlijete v posodo. Nočete, da je krema tako mrzla, da se strdi in razpade, ko jo namažete. Najlažji način za hlajenje kreme je, da jo damo v večjo skledo v umivalnik s hladno vodo.
Ali lahko zamrznete kremo?
Kremo lahko zamrznete. Zamrznem ga v zamrzovalni škatli s plastjo zamrzovalne folije, ki je pritisnjena na površino, preden dam pokrov. Odmrznite čez noč v hladilniku. Potem boste morda potrebovali nekaj pozornosti, da bo krema spet gladka.
Kakšne so plasti v malenkosti?
Kaj je v malem? Plasti malenkosti tradicionalno vključujejo koščke torte, kremo, koščke sadja, žele in smetano.
Ali lahko zamrznete jajca?
Da, jajca lahko zamrznete. Jajca lahko zamrznete do enega leta, vendar jih je za svežino priporočljivo uporabiti v 4 mesecih. Mnogi ljudje se znajdejo, da ostanejo z rezervnimi beljaki ali rumenjaki po receptu, ki zahteva samo eno ali drugo, ali pa celo vržejo neporabljena jajca, ko škatli poteče rok uporabnosti.
Ali lahko zamrznete kremo?
Ne, krema ne zamrzne. Pri odtajanju tvegate, da se krema loči (z vodo na eni strani in maščobo na drugi). Vendar ni razloga, zakaj ne morete zamrzniti jedi, ki vsebujejo smetano. To je zato, ker so 'zaščitene' z drugimi sestavinami v vašem receptu.
Ali lahko zamrznete lahko stepeno smetano?
Ali lahko zamrznete aerosolno stepeno smetano? Aerosolna stepena smetana, včasih imenovana stepena smetana v pločevinkah, je primerna za zamrzovanje, vendar ne v pločevinki. Vso stepeno smetano morate bodisi zliti v posodo ali jo zamrzniti v koščkih.
